Hoppers /
"Celebrates both home cooking and the food served at roadside shacks, kitchens and stalls across Sri Lanka. From spicy devilled dishes to crab kari (curry), crunchy deep-fried mutton rolls, dosas and sambols, kalupol chicken and satisfyingly rich kothu roti, Karan Gokani explores the classics a...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
London :
Quadrille,
2022.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|