Hoppers /

"Celebrates both home cooking and the food served at roadside shacks, kitchens and stalls across Sri Lanka. From spicy devilled dishes to crab kari (curry), crunchy deep-fried mutton rolls, dosas and sambols, kalupol chicken and satisfyingly rich kothu roti, Karan Gokani explores the classics a...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Gokani, Karan, (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: London : Quadrille, 2022.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!