Hoppers /

"Celebrates both home cooking and the food served at roadside shacks, kitchens and stalls across Sri Lanka. From spicy devilled dishes to crab kari (curry), crunchy deep-fried mutton rolls, dosas and sambols, kalupol chicken and satisfyingly rich kothu roti, Karan Gokani explores the classics a...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Gokani, Karan, (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: London : Quadrille, 2022.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!