The wok : recipes and techniques /

"The obsessive mastermind behind one of the decade's best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok. J. Kenji López-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionized home cooking, selling more than half a mi...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: López-Alt, J. Kenji.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York : W. W. Norton & Company, [2022]
Painos:First edition.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi