The wok : recipes and techniques /
"The obsessive mastermind behind one of the decade's best-selling cookbooks returns with the definitive English-language guide to the science and technique of cooking in a wok. J. Kenji López-Alt's debut cookbook, The Food Lab, revolutionized home cooking, selling more than half a mi...
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
New York :
W. W. Norton & Company,
[2022]
|
Έκδοση: | First edition. |
Θέματα: | |
Ετικέτες: | Προσθήκη ετικέτας |