New Native kitchen : celebrating modern recipes of the American Indian /

"From Freddie Bitsoie, the former executive chef at Mitsitam Native Foods Café at the Smithsonian's National Museum of the American Indian, and James Beard Award-winning author James O. Fraioli, New Native Kitchen is a celebration of Indigenous cuisine. Accompanied by original artwork by...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Bitsoie, Freddie., Fraioli, James O., 1968- (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: Bacon, Quentin, (Fotograf), Trujillo, Gabriella, (Illustratör)
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: New York : Abrams, [2021]
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!