New Native kitchen : celebrating modern recipes of the American Indian /

"From Freddie Bitsoie, the former executive chef at Mitsitam Native Foods Café at the Smithsonian's National Museum of the American Indian, and James Beard Award-winning author James O. Fraioli, New Native Kitchen is a celebration of Indigenous cuisine. Accompanied by original artwork by...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Bitsoie, Freddie., Fraioli, James O., 1968- (Автор)
Другие авторы: Bacon, Quentin, (Фотограф), Trujillo, Gabriella, (Иллюстратор)
Формат:
Язык:English
Опубликовано: New York : Abrams, [2021]
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!