New Native kitchen : celebrating modern recipes of the American Indian /

"From Freddie Bitsoie, the former executive chef at Mitsitam Native Foods Café at the Smithsonian's National Museum of the American Indian, and James Beard Award-winning author James O. Fraioli, New Native Kitchen is a celebration of Indigenous cuisine. Accompanied by original artwork by...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Bitsoie, Freddie., Fraioli, James O., 1968- (Autor)
Kolejni autorzy: Bacon, Quentin, (Fotograf), Trujillo, Gabriella, (Ilustrator)
Format: Książka
Język:English
Wydane: New York : Abrams, [2021]
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!