New Native kitchen : celebrating modern recipes of the American Indian /

"From Freddie Bitsoie, the former executive chef at Mitsitam Native Foods Café at the Smithsonian's National Museum of the American Indian, and James Beard Award-winning author James O. Fraioli, New Native Kitchen is a celebration of Indigenous cuisine. Accompanied by original artwork by...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Bitsoie, Freddie., Fraioli, James O., 1968- (Tekijä)
Muut tekijät: Bacon, Quentin, (Valokuvaaja), Trujillo, Gabriella, (Kuvittaja)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York : Abrams, [2021]
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!