The Cooking Gene A Journey Through African American Culinary History in the Old South /
2018 James Beard Foundation Book of the Year 2018 James Beard Foundation Book Award Winner inWriting Nominee for the 2018 Hurston/Wright Legacy Award in Nonfiction #75 on The Root100 2018 A renowned culinary historian offers a fresh perspective on our most divisive cultural issue, race, in thi...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | eBook |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
[Place of publication not identified] :
HarperCollins,
[2018]
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Link for downloadable ebook on Freading. |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|