The Cooking Gene A Journey Through African American Culinary History in the Old South /
2018 James Beard Foundation Book of the Year 2018 James Beard Foundation Book Award Winner inWriting Nominee for the 2018 Hurston/Wright Legacy Award in Nonfiction #75 on The Root100 2018 A renowned culinary historian offers a fresh perspective on our most divisive cultural issue, race, in thi...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
[Place of publication not identified] :
HarperCollins,
[2018]
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Link for downloadable ebook on Freading. |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|