The cooking gene : a journey through African American culinary history in the Old South /

"A memoir of Southern cuisine and food culture that traces the paths of the author's ancestors (black and white) through the crucible of slavery to show its effects on our food today"--

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Twitty, Michael, 1977-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York, NY : Amistad, an imprint of HarperCollinsPublishers, [2017]
الطبعة:First edition.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!